Help, je dreumes weigert zijn groente! Zo frustrerend om je kindje enthousiast een bordje aan te bieden en dat het vervolgens linea recta op de grond belandt. Gisteren ging broccoli er nog zonder morren in en vandaag wordt alles geweigerd. Heel normaal, maar dat maakt het niet minder uitdagend.
Gelukkig zijn er een aantal manieren om je dreumes voldoende groente te geven, zonder strijd aan tafel. Wil je weten hoe? Lees dan snel verder.
Waarom is groente zo belangrijk?
Laten we bij het begin beginnen. Waarom is groente eigenlijk zo belangrijk voor je dreumes?
Groente levert vezels, vitamines en mineralen die bijdragen aan een gezonde groei en ontwikkeling ¹. Denk aan vitamine C voor de weerstand, folaat voor celdeling en vezels voor een gezonde darmwerking ¹.
Maar misschien nog wel belangrijker: de dreumesleeftijd is een oefenfase. Je kind leert smaken herkennen, accepteren (en soms weer afwijzen). Dat hoort erbij ²,³.
Pssst.. Wist je dat we bij Mama Deli groente hapjes direct na bereiding worden ingevroren? Zo behouden we de meeste voedingsstoffen en smaak. Proef het zelf en neem een kijkje in de shop.
Hoeveel groente heeft een dreumes nodig?
Voor kinderen van 1–3 jaar wordt ongeveer 50–100 gram groente per dag geadviseerd ¹.Dat lijkt misschien niet veel, maar in de praktijk kan het toch een uitdaging zijn. Zeker als je dreumes midden in een “nee-fase” zit. Uit Nederlandse voedselconsumptiegegevens blijkt dat veel jonge kinderen de aanbevolen hoeveelheid groente niet dagelijks halen ⁴.
Alvast een tip om het wat makkelijker te maken: beperk groente niet tot het avondeten!
Drie punten om in gedachten te houden: aanbod, voorbeeld en herhaling
Wanneer groente moeizaam gaat, spelen meestal één (of meer) van de volgende drie dingen een rol: aanbod, voorbeeldgedrag en herhaling.
Aanbod
Groente alleen ’s avonds aanbieden maakt het groot en spannend. Een moe kind aan het einde van de dag = kleine kans van slagen. Zie het maar zo: als jij een drukke werkdag hebt gehad dan heb je ook geen zin in een salade met bijzondere ingrediënten. Dan wil je vet, zoet en makkelijk. Voor je kind geldt hetzelfde. Het is moe dus het wel iets eten wat makkelijk en voorspelbaar is: zoals de bekende kale pasta.
Tip: verdeel groente over de dag.
- Komkommer of paprika bij de lunch
- Geraspte wortel door de havermout (carrotcake oats)
- Tomaatjes als snack
- Soep bij de lunch, of serveer het diner als lunch
- Groente door een omelet of pannenkoek
Hoe normaler groente wordt, hoe minder “ding” het is. Soms kan het ook helpen om het diner te vervroegen. Een kind wat om 18:00 uur niks eet, eet soms om 16:00 bijna zijn bordje leeg. Makkelijke tip om eens uit te proberen! Geen tijd om te koken? Probeer dan eens de tjokvol groentesauzen box of de stamppotjes box. Zo heb je gemakkelijk een gezonde, verse maaltijd op tafel.
Voorbeeldgedrag
Dreumesen leren door te kopiëren. Ouders die zelf zichtbaar groente eten, vergroten de kans dat hun kind dat ook doet ⁵,⁶. Tip: eet samen en benoem wat je proeft zonder druk.
“Deze wortel is lekker zoet.” Zonder te overtuigen of aan te dringen.
Herhaling
Een kind moet een nieuwe smaak soms meerdere keren proeven voordat het deze accepteert ²,³. Dat is geen koppigheid, dat is leren.
Druk of dwingen kan juist averechts werken en de intrinsieke motivatie om te eten verminderen ⁶,⁷. Houd in je achterhoofd: jij bepaalt wat en wanneer en gegeten wordt. Je kindje bepaalt of en hoeveel er gegeten wordt.
Verstoppen of zichtbaar maken?
Groente “verstoppen” in saus of smoothie kan helpen om de totale inname te verhogen. Maar leren eten draait ook om herkenning en herhaalde blootstelling.
Een combinatie werkt vaak het best:
- Soms zichtbaar (leren proeven)
- Soms verwerkt (voor de totale inname)
Dus… hoe geef je voldoende groente aan je dreumes?
Ons advies is om groente normaal te maken. Verspreid het over de dag, geef zelf het goede voorbeeld en blijf rustig herhalen zonder druk. Leren eten is een proces, wat een leven lang doorgaat.
Verse groentehapjes van Mama Deli
Alle Mama Deli maaltijden, tussendoortjes en havermoutjes zijn rijk aan groente, fruit en vanaf 8+ maanden ook aan volkoren granen. Sinds kort kun je bij ons ook groentesauzen, kinderpasta en stamppotjes kopen, tjokvol groente. Zo heb je toch een heerlijke maaltijd vol groente op tafel, ook als je even geen tijd hebt om te koken. Je vindt de Mama Deli producten hier: babyvoeding 18 maanden.
Referenties
¹ Voedingscentrum. (2023). Richtlijnen Schijf van Vijf voor peuters (1–3 jaar). https://www.voedingscentrum.nl
² Cooke, L. J. (2007). The importance of exposure for healthy eating in childhood: A review. Journal of Human Nutrition and Dietetics, 20(4), 294–301. https://doi.org/10.1111/j.1365-277X.2007.00804.x
³ de Wild, V. W. T., de Graaf, C., & Jager, G. (2014). Efficacy of repeated exposure and flavour–flavour learning as mechanisms to increase preschooler’s vegetable intake and acceptance. Appetite, 82, 84–91. https://doi.org/10.1016/j.appet.2014.07.009
⁴ RIVM. (2020). Voedselconsumptiepeiling 2012–2016: Wat eten jonge kinderen in Nederland? Rijksinstituut voor Volksgezondheid en Milieu. https://www.rivm.nl
⁵ American Academy of Pediatrics. (2019). Healthy active living for families: Nutrition recommendations for toddlers. https://www.healthychildren.org
⁶ Birch, L. L., & Fisher, J. O. (1998). Development of eating behaviors among children and adolescents. Pediatrics, 101(3 Pt 2), 539–549.
⁷ World Health Organization. (2017). Guideline: Protecting, promoting and supporting appropriate complementary feeding in infants and young children. https://www.who.int