Jippie! De hapjes gaan er bij jouw baby goed in en zelfs de boterhammen worden gulzig opgegeten. Maar wat is gezond broodbeleg voor een baby en waar kun je het vinden? Onze kindervoedingscoach vertelt je er meer over in deze blog.
Vanaf wanneer mag mijn baby brood eten?
Voordat we uitwijden over gezond broodbeleg is het goed om te weten vanaf wanneer je kindje überhaupt brood mag eten. Brood kan voor je kindje moeilijk te verteren zijn tot ongeveer 8 maanden, en in sommige gevallen zelfs tot 2 jaar. 1 2 Daarom is het beter om te wachten met het introduceren van brood tot je baby minstens 8 maanden oud is. Daarnaast is het belangrijk om niet meer dan 2 boterhammen per dag te geven, vanwege de hoeveelheid natrium (zout). Interessant? Lees er meer over in dit artikel: Vanaf wanneer mag je baby brood eten?
Wat is gezond broodbeleg voor baby’s?
Je baby groeit volop en heeft daarvoor goede bouw- en brandstoffen nodig. Koolhydraten leveren energie, terwijl eiwitten en gezonde vetten helpen bij de ontwikkeling. Vermijd daarbij onnodige toevoegingen zoals transvetten, suikers en e-nummers. Veel broodbeleg waar wij (ouders) mee zijn opgegroeid, zoals chocopasta en smeerkaas, bevat helaas veel van deze ingrediënten. Kijk daarom in de supermarkt altijd even op de achterkant van de verpakking. Hoe korter de ingrediëntenlijst, hoe beter het product is voor je kleintje!
Groente = spread je kansen
Het advies voor kinderen tussen 1 en 3 jaar is 50 - 100 gram groente per dag. Dit zijn ongeveer 1 tot 2 opscheplepels. Maar waarom zou je je beperken tot het diner! Een groentespread is zo gemaakt en een fijne manier om extra groente toe te voegen aan het eetmoment van je kindje. En natuurlijk een lekker en gezond alternatief voor die boterham met chocopasta. Ben je niet zo’n held in de keuken? Probeer dan eens de broodbeleg-box van Mama deli.
Dit zijn de drie broodbeleg spreads die Mama Deli heeft ontwikkeld:
● Kikkererwt, pompoen & wortel
● Witte bonen, paprika & courgette
● Rode linzen, doperwt & mango
Het broodbeleg van Mama Deli is gemaakt van pure ingrediënten, zonder overbodige toevoegingen. Een extra voordeel is dat je kindje meteen wat groente binnenkrijgt bij elke hap!
Waar vind ik gezond broodbeleg in de supermarkt?
Wil je gezond broodbeleg toevoegen aan de dagelijkse boodschappen? Dan zijn dit de meest geschikte ingrediënten voor op brood uit de supermarkt:
● 100% notenpasta (zoals amandelpasta, cashewpasta en hazelnootpasta)
● 100% pindakaas
● Kipfilet
● Fruit, zoals plakjes aardbei
● Ei
● Groente, zoals avocado en tomaat
● Hummus (zonder toegevoegd suiker)
● Ongezouten (grasgevoerde) roomboter
Deze ingrediënten zijn geschikt omdat ze een hoge voedingswaarde hebben: ze bevatten belangrijke vetten, eiwitten en/of vitamines en mineralen. Dit zijn bouwstenen die het lichaam nodig heeft.
Pssst.. de zomer komt eraan! En nu je toch zo lekker gezond bezig bent, ben je vast geïnteresseerd in onze gezonde groente-ijsjes van Woezel en Pip! Neem eens een kijkje in onze webshop en zorg dat je vriezer klaar is voor de eerste zonnestralen!
Zelf aan de slag: drie recepten voor gezond broodbeleg
Ben je een echte keukenprinses? Of vind je het gewoon leuk om wat nieuws te proberen? Ga dan eens aan de slag met deze recepten. Laat je nog even weten wat je ervan vond, bijvoorbeeld door een reactie of berichtje via onze instagrampagina? Vinden we leuk!
1.Romige Avocado Spread
Ingrediënten:
● 1 rijpe avocado
● 1 tl citroensap
● Optioneel: kook een eitje, snijd in kleine stukjes en meng het door het mengsel
Bereiding:
Prak de avocado fijn met een vork en meng met het citroensap en het ei (optioneel).
2. Kikkererwten Hummus Spread
Ingrediënten:
● 150 g kikkererwten (uitgelekt)
● 1 el olijfolie
● 1 tl citroensap
● 1 klein teentje knoflook (optioneel)
Bereiding:
Pureer alle ingrediënten met een staafmixer of blender tot een gladde spread. Voeg eventueel een klein beetje water toe als het te dik is. De spread is drie dagen houdbaar in de koelkast.
3. Zoete Wortelspread
Ingrediënten:
● 2 wortels, gekookt of gestoomd en afgekoeld
● 1 tl honing (vanaf 1 jaar)
● 1 el kwark
● Snufje ceylon kaneel
Bereiding:
Pureer de wortels samen met de overige ingrediënten tot een smeuïge spread. Heerlijk op brood of als dip!
De boterham als placemat
Als je kindje eenmaal gewend is aan het eten van een boterham, kun je beginnen met het idee dat het ‘normaal’ is om de boterham als basis te gebruiken, in plaats van een simpele sandwich met een dun laagje beleg. Denk bijvoorbeeld aan notenpasta met banaan, avocadospread met ei, of hummus met kipfilet. Je kunt ook wat komkommer of alfalfa toevoegen voor extra smaak en voedingstoffen. Ben je lekker bezig? Besprenkel de boterham dan met een beetje lijnzaad-, olijf- of hennepzaadolie voor een extra boost aan gezonde vetten!
Mama deli broodbeleg: gezond en makkelijk
Wist je dat je Mama Deli broodbeleg niet alleen kunt smeren, maar ook perfect kunt dippen? Zet wat lekkere snackgroenten op tafel en dip samen met het gezin! Het broodbeleg is lekker en veelzijdig, blijft 6 maanden goed in de vriezer en is makkelijk in gebruik. Voor slechts €1,99 per zakje (goed voor 4 boterhammen) krijg je een gezond en betaalbaar product. Je kunt de broodbeleg varianten kopen in de Mama Deli webshop, en binnenkort ook in de (online) supermarkten!
Wil je meer weten over vriesverse babyvoeding? Ontdek onze producten of schrijf jein voor onze nieuwsbrief en ontvang € 5,- korting op je eerste bestelling!
1 Gillard, B. K., Simbala, J. A., & Goodglick, L. (1983). Reference intervals for amylase
isoenzymes in serum and plasma of infants and children. Clinical Chemistry, 29(6), 1119-
2 O’Donnell, M. D., & Miller, N. J. (1980). Plasma pancreatic and salivary-type amylase and
immunoreactive trypsin concentrations: variations with age and reference ranges for