Mama Deli is opgericht midden in de coronacrisis. Hoe dit was en verliep wordt uitgelegd in een portret van de Financial Focus van ABN Amro.
“Doordat alles stil kwam te liggen door corona had ik wel alle tijd voor dit nieuwe bedrijf. Ik houd van hard werken en had eerder een bedrijf vanaf niks opgebouwd. Ik verzamelde de beste deskundigen om me heen, en samen ontwikkelden we de babyvoedinglijn. Het moesten lekkere vriesverse producten zijn met veel groenten en fruit.”